田植え後の1週間は風が強い日が多い年でした。 今年は風の影響で初期生育が少し遅れてしまったような感じ...

田んぼをやっていない人にとって、米づくりと言われて最初に想像するのは田植えの光景ではないでしょうか。...

稲作を語る上で苗づくりは欠かすことができません。 苗がしっかりしていないと田植え後にも影響がでてしま...

「米づくりは土作り」といわれるくらい土作りは重要な工程です。 田植えをする前に土作りをしっかりしてお...

今年も稲作がスタートしました。 今年も米づくりの様子を読者に伝えるためと私の備忘録にするために記事に...

苗を踏みをして徒長せずにガッチリした苗をつくりたい。 安く苗ふみローラーを自作したい。 育苗中に苗を...

私の住む岩船地域では稲の種まきのことを『すずまき』と呼んでいます。水稲用播種機を使ったすずまきの様子...

ナイフを入れると肉汁があふれ出るふっくらハンバーグが食べられるお店。 イノ文化食堂に行ってきました。...

就農したいけどどんな農業の資格があるのか、おいしい作物を育てるためにどんな勉強をすべきなのかという人...

先日TRATTORIA ORA HARACUCE (トラットリア・オラ・ハラクチェ)というお店に行っ...

塩水選をすることで、生育が良好な種もみを選別することができます。塩水選のやり方と種もみを塩水選するメ...

先日新潟市東区にあるちびたんくというお店に行ってきました。以前店の前を通りかかったときに、ハンバーグ...

側溝の泥上げをやると腰が痛くなる 草が生い茂っていると泥上げが大変だ そんな悩みをもつ農家さんも多い...

家庭菜園をやっていると有機肥料とか化学肥料とかって言葉を聞くけど何が違うの？ 有機肥料と化学肥料の使...

freeeを使ってみようと思っているけど使い心地を知りたい。 とりあえずfreeeを入れてみたけどど...

プール育苗は、ビニール等で簡易なプールを作って、そこに苗箱を並べ水を張って栽培する方法です。散水ノズ...

先日悠流里（ゆるり）というお店に行ってきました。 このお店は関川村の隣の村上市にあります。 村上市と...

村上市にあるあおぞら農産いちご園さんにいちご狩りに行ってきました。 この店では、ハウスの中でいちごの...

枝豆を育てているけど実の入りが悪いと悩む人もいるのではないでしょうか。枝豆は株間をしっかりとって追肥...

先日胎内市にあるインド・ネパール料理　ISHA（イサ）というお店に行ってきました。 このお店は本場の...