山菜の新しい食べ方を発掘したかったのと、ふきのとうが余っていたので以前ツイッターで冗談半分で言ったふ...

春になり雪が消えるか消えないかの時期 わたしの村で最初に採れる山菜がふきのとうです。 独特の香りと苦...