国道113号線沿いにある麵屋雪国を紹介します。
私の住む関川村の隣町の小国町にあるラーメン屋さんです。
店の前の看板に書かれている通り、辛みそが絶品でした。
実は新潟県からちょっと車を走らせればすぐに山形県に行くことができるのですが、今までこの味を知らなかかったのがもったいない！
と思えるくらいおいしいラーメンでした。
私のブログでは新潟県のグルメについて紹介していますが、今回は新潟グルメ番外編として山形県のグルメを紹介したいと思います。
この記事の目次
麵屋 雪国
国道113号線を新潟県から山形県に走っていくと左手に見えるお店です。
辛味噌ラーメンの目立つ看板が立っているので見つけやすいと思います。
入り口はこんな感じです。
最近キャッシュレス決済を導入したようで5%還元ののぼりがたくさん立ってました。
最近現金を持ち歩くことが少なくなったのでカードが使えるのも私的にポイントが高いです。
メニュー
ラーメンはみそ系ラーメンと醤油系ラーメンがあります。
みそと醤油で麺の太さが違っていて、みそ系は中太ちぢれ麺、醤油系は細ちぢれ麺です。
チャーシュー丼などの定番もあります。
また、季節限定ラーメンもあります。
私が行ったときには、冬限定の雪国塩ラーメンがありました。
このほかにも季節によってさまざまな季節限定ラーメンがあるようです。
おつまみやお酒もあります。
きっと地元の人は通い詰めているのでしょう。
もう少し近ければ私も通いたい・・・笑
麵屋雪国さんのこだわりが書いてありました。
実食
私は定番の辛みそラーメンを注文しました。
味噌ラーメンの上に辛みそがたっぷり乗っています。
辛みそを少しずつスープに溶かしながら食べました。
だんだんとスープが辛くなっていくのですが、辛みそ自体もコクがありおいしく、ついついたくさん溶かしてしましました。
後半は、汗が止まらなくなりながらも気づいたら麺がなくなっていました。
付け合わせに漬物がついてきました。
ショウガ漬けが箸休めにちょうど良かったです。
ちなみにこちらが期間限定の雪国塩ラーメンです。
さっぱりとしてこちらもとてもおいしかった。
なにより、トロトロのチャーシューが絶品でした。
アクセス
住所 〒999-1201 山形県西置賜郡 小国町沼沢８６０−６
電話番号 0238-63-2445
営業時間 11時00分～19時30分(ラストオーダー)
冬季間営業(12月~3月）
11時00分～16時30分(ラストオーダー)
定休日 水曜日
駐車場 7台（このほかに道路わきの退避スペースもあり）
支払い 現金・キャッシュカード・交通系電子マネー・QRコード決済
（PayPalは後日対応するそうです。）
HP https://www.yukiguni-oguni.com/
まとめ
今回は、山形県小国町の麵屋雪国さんを紹介しました。
普段から山形や仙台方面に行くときに店の前を通っていたのですが、今まで素通りしてたのを後悔するくらいおいしいお店でした。
この店の辛みそとチャーシューは一度食べたら病みつきになること間違いなしです。
113号線を通るときにはぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
